Gaļa cilvēku uzturā ir viens no galvenajiem olbaltumvielu, aminoskābju, taukskābju, minerālvielu un vitamīnu avotiem. Liellopu gaļā ir vairāk olbaltumvielu nekā cūkgaļā vai jēra gaļā.
Aizvien vairāk cilvēku dod priekšroku tieši liellopu gaļai.
Spied tālāk, lai uzzinātu recepti.