Gaļa ir tik mīksta, gluži kā sviests, kas kūst mutē – nevēlos vairs gatavot gaļu citādi, tikai šādā veidā

Šī recepte mani iepriecināja, tagad es pat nevēlos gatavot savādāk – tiklīdz es to izmēģināju, es uzreiz biju pārsteigts. Gaļa vienkārši kūst mutē, tā ir tik mīksta, gluži kā sviests, pat nav jākošļā. Tehnika ir ļoti svarīga