Kartupeļu plācenīši ar pievienotu slepeno sastāvdaļu priekš Jaunā gada sagaidīšanas

Kartupeļu plācenīši ar pievienotu slepeno sastāvdaļu priekš Jaunā gada sagaidīšanas

Karstie kartupeļi ir Austrālijas pamatēdiens. Nelielus kartupeļus vāra, līdz tie kļūst mīksti, tad sasmalcina, pārlej ar eļļu un garšvielām un apcep, līdz tie kļūst brūni un kraukšķīgi. Šo kartupeļu versiju, kas paredzēta ballītēm, papildina ar kūpinātu lasi, lai pagatavotu svētku uzkodu.

Lasīt vairāk

Kartupeļu plācenīši ar pievienotu slepeno sastāvdaļu priekš Jaunā gada sagaidīšanas

Kartupeļu plācenīši ar pievienotu slepeno sastāvdaļu priekš Jaunā gada sagaidīšanas

Karstie kartupeļi ir Austrālijas pamatēdiens. Nelielus kartupeļus vāra, līdz tie kļūst mīksti, tad sasmalcina, pārlej ar eļļu un garšvielām un apcep, līdz tie kļūst brūni un kraukšķīgi. Šo kartupeļu versiju, kas paredzēta ballītēm, papildina ar kūpinātu lasi, lai pagatavotu svētku uzkodu.

Lasīt vairāk

Ābolu dzērveņu pildīts cūkgaļas cepetis

Ābolu dzērveņu pildīts cūkgaļas cepetis

Vai esat kādreiz gatavojuši pildītu cūkgaļas cepeti? Tas ir vienkārši! Un tas ir lielisks veids, kā iegūt aromātisku pildījumu liesas cūkgaļas muguras daļas cepeša iekšpusē.

Viss, kas nepieciešams, ir uzmanīgi sagriezt ar garu asu nazi, lai ceptu sviesta tauriņu. Pēc tam virsū uzsmērē pildījumu, sarullēt to kā želejas rullīti, sasiet un cepiet.

Lasīt vairāk

Es lūdzu 3 pārtikas profesionāļiem nosaukt labāko veikalā pirkto tomātu zupu – viņi visi minēja to pašu zīmolu

Es lūdzu 3 pārtikas profesionāļiem nosaukt labāko veikalā pirkto tomātu zupu – viņi visi minēja to pašu zīmolu

Viena no lietām, ko es ar nepacietību gaidu ziemā, ir zupas sezonas sākums. Zupa ir ne tikai nomierinoša un barojoša, bet arī ir bezgalīgi daudz recepšu, no kurām izvēlēties. Patiesībā es bieži pievēršos šim ēdienam, kad nepieciešams iztīrīt ledusskapi, saldētavu un pieliekamo, jo bagātīgs, sātīgs buljons ir ideāla vide gandrīz jebkurai dārzeņu, olbaltumvielu un graudu kombinācijai.

Lasīt vairāk
1 7 8 9 10