Lieliska ideja: pašgatavotas konfektītes pret klepu

Sastāvdaļas
300 g cukura
300 g ūdens
1 citrons
0,5 tējkarotes malta ingvera
1 tējkarote medus
Pūdercukurs pārkaisīšanai
Maltas krustnagliņas pēc garšas

Pagatavošana
1. Uz vidējas uguns sakarsē pannu. Uzber cukuru un ūdeni. Pievieno 1 ēdamkaroti svaigi spiestas citrona sulas.

2. Rūpīgi maisot, pievieno maltu ingveru, medu un aptuveni ceturtdaļu tējkarotes maltu krustnagliņu.

3. Kad maisījums uzvirst, samazina uguni līdz mazai un karsē vēl 15-20 minūtes.

4. Kamēr pannas saturs gatavojas, uz paplātes izklāj cepampapīru.

5. Pannai ļauj atdzist 15 minūtes, lai maisījums sabiezētu, pēc tam iegūto biezas konsistences masu izlej uz paplātes un patur vēl 20 minūtes, kamēr pilnībā atdzisusi.

6. Pārkaisa ar pūdercukuru un sagriež plātni gabaliņos. Pretklepus konfektes gatavas!

https://www.youtube.com/watch?v=HnSLn_4WKR0