Es gatavoju ievārījumu gaļai no parasta sīpola, un man garantēti izdodas pagatavot gaļas šedevru

Daudzi cilvēki nenovērtē vai pat atstāj novārtā parasto sīpolu. Tomēr no tā var pagatavot daudz interesantu ēdienu. Piemēram, sīpolu mērci, kas uzlabos jebkuras gaļas garšu: šašlika, karbonādes, vistas gaļas vai steika. Viss uzreiz kļūst garšīgāks, ja pievieno nedaudz šī sīpolu ievārījuma. To ir viegli pagatavot, un tā garša pārspēj visas man zināmās mērces. Sīpolu mērce Sastāvdaļas 1,3 kg sarkano sīpolu 50 g olīveļļas 1 pudele sausā sarkanvīna 50 g vīna etiķa 100 g cukura 3,5…

Lasīt vairāk
1 2 3 4 1,559