Cidonijas ziemai pilnīgi noteikti vajag saglabāt un sagatavot. Cidonija ir Latvijas superprodukts, par kuru būtu jāatceras biežāk. Cidonijas, līdzīgi kā avenes, satur gan varu, gan C vitamīnu. Vēl to sastāvā ir daudz organiskās skābes, tādi mikroelementi kā dzelzs, cinks, E vitamīns, fosfors, kā arī ārkārtīgi daudz antioksidantu. Cidonijas ziemai ar cukuru Iztīra cidonijām sēkliņas, sagriež plānās daiviņās, saber bļodā, apber ar cukuru proporcijā 1 kg cidoniju un 1 kg cukura. Liek nostāvēties līdz rītam….
Lasīt vairākCidonijas ziemai – 7 receptes, kā šo super augu saglabāt ziemas periodam
