Garšīgas, sātīgas, mīkstas, aromātiskas – tik labas, sulīgas kotletes varētu ēst kaut vai katru dienu. Taču, lai pie tādām tiktu, ir jāzina ne tikai pareizās sastāvdaļas, bet arī vispareizākā pagatavošana! Un kurš gan to varētu labāk zināt, ja ne mūsu mīļās omītes? Tieši tā – šī recepte ir nākusi no manas omītes zelta recepšu pierakstu kladītes, un, ja gatavoju, ievērojot visu vārds vārdā, izdodas tikpat nevainojami garšīgas! Sastāvdaļas (4 porcijām): Maltās gaļas masa – 700…
Lasīt vairākPadomi un Receptes
Pēc tikšanās ar itāļu siera ražotāju, es pastāvīgi gatavoju sieru no jogurta, manu pašu gatavoto sieru nevar salīdzināt ar veikalā pirkto sieru
Gatavojam gardu mājas sieru no jogurta un piena. Rezultāts ir apetīti rosinošs produkts, kas nav sliktāks par veikalā nopērkamo mocarellu.
Lasīt vairākPasakains siera gardums, kas tiek pagatavots 15 minūtēs un apēsts 5 minūtēs
Es gatavoju mājās gatavotas siera bumbiņas, lai novērstu mana mīļotā uzmanību no nepārtrauktas ziņu plūsmas ritināšanas.
Lasīt vairākVecmammas recepte cietajam sieram, vecmamma padalījās savā noslēpumā
Siers ir rāmas bērnības atmiņa. Katru reizi, kad ierados ciemos pie vecmāmiņas, viņa man vakariņās iedeva lielu riecienu siera.
Lasīt vairākVecmāmiņa ieteica šogad uz Jāņiem papildus pasniegt siera pīrāgu. Izmēģināju viņas doto recepti jau iepriekš, garšo tik lieliski!
Kārtainais siera pīrāgs cepts cepeškrāsnī iekaros pat izvēlīgākos viesus. Pasniedziet šo kārumu uz sava svētku galda, lai iepriecinātu absolūti visus.
Lasīt vairākVisi ciemiņi prasīs tev šo salātu recepti: Tadžikistānā ļoti populārs ēdiens – svaigi tomāti, sīpoliņš un vēl viena maģiskā sastāvdaļa
Šie salāti ir no ļoti vienkāršām sastāvdaļām, taču tie garšo tik izcili, ka vienu reizi, kad tu būsi tos pagatavojis, gatavosi atkal un atkal – gan sev, gan savai ģimenei, gan pasniegsi ciemiņiem uz svētku galda. Un visi tev lūgs pēc receptes!
Lasīt vairākLauku cilvēki zina visproduktīvāko paprikas šķirni, bet pilsētnieki par to nekad nav dzirdējuši
Auglīgākā paprika ir dāvana jebkuram dārzniekam, jo vienmēr nepietiek laika, bet jūs vēlaties iegūt pienācīgu rezultātu ar minimālu piepūli. Lauku cilvēki zina visproduktīvāko paprikas šķirni, bet pilsētnieki par to nekad nav dzirdējuši.
Lasīt vairākMēslojums pēc lauku zintnieces receptes, no kura kā noburti aug dārzeņi: neaptverami bagātīga raža
Noderīgs mēslojums ir īpaši labvēlīgs augiem pat vasarā, īpaši, ja tā ir karsta un sausa. Pieredzējuši dārznieki zina, ka augi ir jāatbalsta tieši tagad, lai rudenī iegūtu bagātīgu ražu.
Lasīt vairākViņus nevajag žēlot: kā apgriezt tomātus, lai veidotu auglīgu krūmu
Nedaudz apgriežot tomātu krūmus, jūs veicināsiet labu ražu.
Lasīt vairākKāds vecs dārznieks man iemācīja, kā mēslot dārzu ar maziem un mīkstiem kartupeļiem, es dalos ar rezultātiem
Katram dārzniekam ir savs iecienītākais mēslojums jāņogām un upenēm. Kāds cenšas neprasīt pārāk lielu ražu, bet savākt pēc iespējas veselīgākās un dabīgākās ogas.
Lasīt vairākSena metode, kas jūs izglābs no nabadzības: kā japāņi ietaupa naudu
Kakeibo – sena japāņu apdomīgas naudas pārvaldīšanas metode, kas palīdz veidot uzkrājumu domāšanas veidu.
Lasīt vairākGaršo vienkārši fantastiski! Manas omītes zelta recepte: fantastisks zemeņu pīrāgs no visvienkāršākajiem produktiem
Šī man ir ļoti īpaša recepte, jo savulaik to saņēmu “mantojumā” no savas mīļās omītes, kura bija brīnišķīgs pavārs un konditors – nekad, nekur citur neesmu ēdusi tik gardu zemeņu pīrāgu kā šo. Tagad dalos šajā receptē ar jums!
Lasīt vairāk