recepte Archives

Rudens labākā sezonas uzkoda: marinēti kāposti ar bietēm

Posted on 16/09/202416/09/2024 by Gunta Ozoliņa

Iemācies gatavot kāpostus ar bietēm, lai ģimene tevi paslavē un prasa vēl. Uzticieties mums, šī ir šī rudens labākā sezonas uzkoda. Man patīk, ka šī recepte neaizņem daudz laika vai pūļu. Vakar pagatavoju, šodien jau kraukšķinājām, un marinādi pat dedzīgi dzeram! Šodien dalīšos ar patiesi gardākās kāpostu uzkodas recepti. To var uzglabāt ilgu laiku bez peroksidēšanas! Kā pagatavot kāpostus ar bietēm Salātu sastāvdaļas 1,5 kg kāpostu 1 biete 1 burkāns ķiploka galva Sastāvdaļas marinādei 1,4…

Lasīt vairāk

Burvīgi gardie lietuviešu cepelīni

Posted on 14/09/202414/09/2024 by Gunta Ozoliņa

Nesen uzgāju lietuviešu ēdienu, kas man ļoti atgādināja kartupeļu pildītas bumbas. Sākotnējā formā šo ēdienu gatavo nevis no kartupeļiem, bet gan no gaļas.

Lasīt vairāk

Sulīgās, pūkainās un tik garšīgās kotletes ar kabaci

Posted on 14/09/2024 by Gunta Ozoliņa

Mana draudzene apprecējās pirms dažiem gadiem un pārcēlās dzīvot pie vīra uz Grieķiju. Tur viņa iemācījās gatavot daudzus grieķu ēdienus, kas viņai patika.

Lasīt vairāk

Sātīga soļanka aukstajām rudens dienām

Posted on 14/09/2024 by Gunta Ozoliņa

Atzīšos, soļanka ilgu laiku nesaskanēja ar manām gastronomiskajām gaumēm, lai gan par to lasīju satriecošas atsauksmes.

Lasīt vairāk

Vinegreta recepte, kas pārsteigs pat vismodernāko mājsaimnieci

Posted on 13/08/2024 by Gunta Ozoliņa

Vinegrets ir viens no populārākajiem salātiem mūsu reģionā. Katrai mājsaimniecei ir sava paraksta recepte, ko viņa uzskata par labāko.

Lasīt vairāk

Pacentos un pasniedzu savam vīram brokoļu zupu pēc Gordona Remzija receptes

Posted on 11/08/2024 by Gunta Ozoliņa

Ne visiem garšo brokoļu ēdieni. Tikai pirms pāris gadiem man bija iespēja nobaudīt šī košā dārzeņa garšu.

Lasīt vairāk

Skumbrija garšos kā sarkanā zivs: noslēpums ir īpašā marinādē!

Posted on 07/08/2024 by Gunta Ozoliņa

Piedāvāju pagatavot skumbriju, kas garšos ne sliktāk kā sarkanā zivs. Un šī ēdiena noslēpums ir pikantajā marinādē, kurā zivs īpašā veidā atklāj savu garšu.

Lasīt vairāk

Iemarinēti sīpoli karstājā marinādē: ļoti gards papildinājums pie jebkura ēdiena

Posted on 07/08/202407/08/2024 by Gunta Ozoliņa

Ikviens, kam sīpoli negaršo, vienkārši nav mēģinājis tos marinēt. Un noteikti ir vērts pagatavot pāris burciņas ar tik kraukšķīgu piedevu, jo ir nepieciešams minimālais sastāvdaļu daudzums, un piedevas gatavošanai atliek tikai pāris minūtes. Sīpoli (Allium cepa) ir bijuši nozīmīga cilvēku uztura sastāvdaļa tūkstošiem gadu. Tie ir vieni no vecākajiem kultivētajiem dārzeņiem un tiek izmantoti dažādās pasaules virtuvēs. Sīpoli ir pazīstami ar savu izteikto garšu un aromātu, kā arī ar savām veselību veicinošajām īpašībām. Uzturvērtība Sīpoli…

Lasīt vairāk

Noslēpumaini marinētie tomāti, ar kuriem mani iepazīstināja vīramāte

Posted on 06/08/2024 by Gunta Ozoliņa

Katra sevi cienoša saimniece zina, kā marinēt tomātus burkās ziemai. Galu galā šāda veida sagataves ir īsta klasika.

Lasīt vairāk

Kā pagatavot krējuma siera bumbas marinādē no veikalā vai mājās gatavota jogurta

Posted on 06/08/202406/08/2024 by Gunta Ozoliņa

Krējuma siera bumbas ir dārgas, un tāpēc izveicīgas mājsaimnieces dod priekšroku to pagatavot mājās, izmantojot gandrīz improvizētus produktus.

Lasīt vairāk

Labākais dabiskais līdzeklis imūnsistēmas stiprināšanai ir ingvera ievārījums ar citronu: recepte

Posted on 06/08/2024 by Gunta Ozoliņa

Ingvers, kas ir pazīstams ar savu unikālo aromātu un pikanto garšu, ir viena no visplašāk izmantotajām garšvielām pasaulē. Tas ir ne tikai neaizstājams kulinārijas sastāvdaļa, bet arī ļoti vērtīgs ārstniecības augs.

Lasīt vairāk

Veikalā nenopirksiet, taču tos ir viegli pagatavot! Rieksti ar iebiezināto pienu, tā pati garša no bērnības!

Posted on 05/08/2024 by Gunta Ozoliņa

Rieksti ir ideāls deserts gan svētku reizēm, gan ikdienas baudīšanai. To pagatavošana prasa nelielu piepūli, bet rezultāts ir patiesi apmierinošs un gards.

Lasīt vairāk

1 2 3 … 6 »