Augļu un dārzeņu glabāšana ledusskapī noved pie to barojošo vielu samazināšanās…
Zinātnieki izskaidroja, ka augļi un dārzeņi ir jūtīgi pret ierasto ciklu maiņas – diena un nakts. Atrodoties tumsā tie zaudē savas īpašības un zaudē savu veselīgumu. Tādēļ tos būtu jāuzglabā parastos (dabiskos) apstākļos.
Dažādus zaļumus ēst būtu ieteicams pusdienlaikā. Šajā periodā tās sastāvā vitamīni sasniedz maksimālo koncentrācijas robežu, pateicoties tam var mazināt risku dažādām sirds slimībām.
Turklāt ēst ir ieteicams ne vairāk kā 5 augļu, dažādu zaļumu un dārzeņu porcijas dienās. Liels augu produktu daudzums uzturā nav nepieciešams. Tātad nav jēgas pārslogot savu organismu ar šī veida pārtiku.
Avots: myjane.ru