Apdegumu novēršana
• Pārliecinieties, ka katli un pannas uz plīts ir novietoti tā, lai, pārvietojoties pa virtuvi, neaizķertu to rokturus.
• Karsējot eļļu, rūpīgi uzmaniet pannu, jo eļļa ir degoša. Cepšana eļļā ir biežākais cēlonis ugunsgrēkiem virtuvē.
• Kad atverat cepeškrāsni, atkāpieties un vispirms ļaujiet izplūst karstajam gaisam.
• Esiet īpaši uzmanīgi, lai neizlietu karstu šķidrumu, kad izņemat podus un pannas no cepeškrāsns. Visus uz grīdas izlijušos produktus tūlīt saslaukiet, lai nepaslīdētu.
• Nekad nelieciet karstus produktus uz pavarda malas, kur tie var tikt apgāzti.
• Turiet virtuves dvieļus drošā attālumā no degļiem, kur tie var aizdegties.
• Regulāri iztīriet vai nomainiet tvaika nosūcēja filtrus. Sataukojušies tie var viegli aizdegties.
• Sargājiet rokas, seju un ķermeni, kad izlaižat tvaiku no spiediena katla.
• Lai būtu drošība un mierīgs prāts, vislabāk lietot katlu, kas pats automātiski izslēdzas, kad ūdens uzvārījies.
• Nekad nepārkarsējiet eļļu eļļas vārītājā. Tāpat nomainiet izlietoto eļļu, jo tai pastāv lielākas aizdegšanās briesmas.
• Pārliecinieties, ka eļļa pilnībā pārklāj eļļas vārītāja karsēšanas spirāles, citādi ir liels eļļas aizdegšanās risks.
• Nokāšot kartupeļus vai citus dārzeņus, izlietnē atveriet aukstā ūdens krānu, lai izplūstošais tvaiks neapdedzinātu rokas.
Esiet uzmanīgi ar nažiem un šķērēm
• Nažus un citus asus priekšmetos glabājiet nažu turētājā vai uz magnētiskas joslas pie sienas tā, lai tiem nevarētu piekļūt bērni.
• Nelieciet nažus trauku mazgāšanai paredzētajā ūdenī; ja tos pārklās ziepju putas, jūs varat nejauši satvert tos aiz asmens.
• Nažus nomazgājiet ar birsti tūlīt pēc lietošanas. Ja uz tiem piekaltusi pārtika, ļaujiet tiem atmirkt traukā ar siltu ūdeni.
• Izlasiet pamācības, kā droši noņemt asmeņus no virtuves kombainiem, smalcinātājiem, griezējiem, gaļas maļamajiem un citām virtuves ierīcēm, kurām ir asmeņi.
• Griežot virziet nazi projām no ķermeņa, turot pirkstu galus slīpā leņķī.
• Saplīsušus stiklus nekavējoties saslaukiet un ietiniet avīzē pirms ielikt tos atkritumu tvertnē. Sīkus stikla gabaliņus savāciet ar līplenti, kas aptīta rokai.
• Ja stikls saplīst trauku mazgājamajā ūdenī, izkāsiet ūdeni caur sietu un noskalojiet liekās ziepju putas pirms stikla gabalu savākšanas.
Ja esat saindējies, nepaļaujieties uz mājas līdzekļiem!
Ja kāds saindējies vai radušās aizdomas par saindēšanos, nekavējoties izsauciet ārstu. Nemēģiniet pašārstēšanos, ja vien ārsts nedod šādu padomu. Ātra rīcība var izglābt pacienta dzīvību, tāpēc negaidiet, lai redzētu, vai simptomi pazūd vai kļūst izteiktāki.
Lasi vēl: Fen šui virtuvē – svarīgi neapvienot kontrastējošas enerģijas!
Citi riski
• Mājas ķimikālijas glabājiet bērniem nepieejamā vietā. Pārliecinieties, ka uz tiem ir skaidri salasāmi apzīmējumi un neturiet tos blakus pārtikas produktiem vai parasti pārtikai lietotos traukos.
• Lietojiet rokas aizsargus, kad kaut ko rīvējat vai darbojaties ar dārzeņu griezēju.
• Nekavējoties saslaukiet uz grīdas izlietus taukus vai citus produktus, lai neviens uz tiem nepaslīdētu.
KO darīt, ja notiek negadījums
• Ja gadās kāda problēma, saglabājiet mieru.
• Ja aizdegusies eļļa, apslāpējiet liesmas ar biezu, mitru trauku dvieli vai katla vāku, pēc tam noņemiet katlu no karstuma avota. Nelietojiet ūdeni vai putu ugunsdzēšanas aparātu, jo tas var izšļakstīt eļļu ārpus pannas, kur tā ir ierobežota, un izplatīt liesmas tālāk.
• Ja aizdegusies cepeškrāsns, to nekavējoties jāizslēdz. Paturiet krāsns durtiņas aizvērtas – skābekļa trūkums nodzēsīs uguni.
• Krītot gūtus nobrāzumus dziediniet, pieliekot aukstuma paku vai dvielī ietītu ledus maisiņu. Nekad nelieciet ledus kubiņus tieši uz ādas, jo tā var apdegt.
Piezīme: ja kritiens bijis smags, vērsieties pēc palīdzības pie ārsta.
• Ja esat nedaudz apdedzinājies vai applaucējies, atvēsiniet ādu 10-30 minūtes ar vēsu vai remdenu ūdeni,
lai sekas nekļūtu nopietnākas. Nelietojiet ledu, krēmus vai taukainas vielas.
• Apsedziet apdegumu ar vienu kārtu pārtikas plēves; apdegumus uz rokām var arī apsegt ar tīru polietilēna maisiņu. Neaiztieciet apdegumu un nepārduriet tulznas.
Piezīme: ja apdegums ir nopietns, nekavējoties dodieties uz slimnīcu.
• Apturiet asiņošanu ar tīru virtuves dvieli vai papīra dvieļa gabalu, stingri piespiežot pie ievainotās vietas. Notīriet brūci, paturot ievainoto vietu zem auksta, tekoša ūdens. Pēc tam uzlīmējiet plāksteri, lai novērstu infekcijas.