Produkti, kurus nevajadzētu uzglabāt ledusskapī – nekādu sīpolu, tomātu un kartupeļu!

1. Miltu izstrādājumi

Ja maize vai bulciņas tiek uzglabātas ledusskapī, tās daudz ātrāk sacietē. Lai maize, bulciņas un cepumi pēc iespējas ilgāk saglabātu savu svaigumu, tos visus vajadzētu uzglabāt speciālās maizes kastēs.

2. Kartupeļi

Ja kartupeļus uzglabā ledusskapī, tad tajos esošā ciete sāk pārvērsties cukurā, kas bojā kartupeļu garšu un aromātu.

3. Tomāti

Tomāti ledusskapī kļūst ļoti mīksti un zaudē savu patīkamo aromātu.

4. Sīpoli

Lai sīpolu garša un aromāts saglabātos tikpat piesātināts, neuzglabājiet tos ledusskapī.

5. Augļi ar cietām sēklām

Tāpat kā augiem, arī augļiem ir ir nepieciešams gaiss un saules gaisma. Pateicoties tam, tie spēj pilnībā nobriest un kļūst daudz garšīgāki un sulīgāki.

6. Veselas melones

Ja vesela melone tiek uzglabāta ledusskapī, tad tā sāk zaudēt organismam vērtīgos antioksidantus. Šis likums ir attiecināms tikai uz veselām, vēl nesagrieztām melonēm.

7. Āboli

Ja vēlaties, lai āboli paliktu svaigi un aromātiski, neuzglabājiet tos ledusskapī.

8. Ķiploki

Atrodoties vietā ar zemu temperatūru, ķiploki zaudē savu apbrīnojamo garšu, caurvijot ar to pilnīgi visus produktus, kas vēl bez tiem atrodas ledusskapī.

Lasi vēl: Patiesība par vīnu glabāšanu – cik ilgi tos var uzglabāt atvērtus un kā tas ietekmē garšu

9. Malta kafija

Neskatoties uz to, ka kafijas pupiņas ir jāuzglabā vēsā vietā, nelieciet tās ledusskapī. Tur tās piesūksies ar mitrumu un zaudēs savu garšu. Kafiju un kafijas pupiņas vislabāk ir uzglabāt slēgtā traukā kādā virtuves plauktā.

10. Asās mērces

Ledusskapī tās zaudē savu asumu. Tāpat no aukstuma mainās arī to konsistence.

11. Medus

Medus uzglabāšana ledusskapī pilnīgi noteikti nepaildzina tā derīguma termiņu. Zemā temperatūrā tas vienkārši kļūst daudz cietāks.

12. Garšvielas

Pēc ilgstošas atrašanās ledusskapī garšvielas zaudē savu patīkamo aromātu.

13. Baziliks

Aukstums nogalina bazilika garšu. Lai tas saglabātu svaigumu, vislabāk to glabāt ūdenī. Ūdeni jāmaina ik pēc 3 dienām.

Leave a Comment