Sastāvdaļas:
300 g biezpiena (5-9% tauku)
300 g miltu
300 g margarīna
cukurs pēc garšas
Pagatavošana:
No atdzesēta margarīna, miltiem un biezpiena veido vienmērīgu mīklu un liek uz vienu stundu ledusskapī.
Tad izrullē mīklu 4 mm biezumā un izspiež aplīšus. Katru aplīti apber ar cukuru un saloka, iegūstot pusloku; cukurs paliek iekšpusē. Vēlreiz tos pašus pusaplīšus apber ar cukuru un pārloka, iegūstot formu no ceturtdaļas apļa. Vienu pusi atkal apber ar cukuru un cepumiņus liek uz plāts ar cukuroto pusi uz augšu.
Cep 180 grādos, līdz cepumi iegūst zeltītu krāsu.
Avots: Adme.ru
