1. Salātu mērce
Krējuma bāzes, eļļas bāzes, zemu tauku satura salātu mērcēm ir jāsaka “nē”, ja vēlies zaudēt svaru. Lielākā daļa salātu mērču ir pārpildītas ar kalorijām, cukuru un sāli – pat tās, kurām it kā ir zems tauku saturs. Ja vēlies lietot salātu mērces, lieto tauku nesaturošas – tās absorbē nulles likopēnu un beta-karotīnu – divus antioksidantus, kas ir nepieciešami vispārējai Vese***ai un svara zaudēšanai. Salātu mērces vari aizstāt ar olīveļļu, bet ar to nedrīkst arī pārspīlēt.