Hurma veselībai: 7 vērtīgākās hurmas īpašības + labas receptes

4 porcijām

Mērcei:

* 3 ēdamkarotes olīveļļas

* 1 ēdamkarote vīna etiķa

* 1 ēdamkarote baltā balzametiķa

* 1 tējkarote Dižonas sinepju

* sāls un pipari pēc garšas

Salātiem:

* 150 g rukolas
* 1 nogatavojusies, sagriezta hurma
* 1 liels avokado, sagriezts
* 1/2 glāze granātābolu sēklu

Kā gatavot?

1. Nelielā traukā samaisiet olīveļļu, etiķi un sinepes. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.

2. Lielā traukā sajauciet rukolu ar sagatavoto eļļas maisījumu. Saliek 4 šķīvjos vai vienā salātu bļodā.

3. Pa virsu liek hurmas, avokado gabaliņus un pārkaisa ar granātābolu sēkliņām. Pasniedz tūlīt.

COMMENTS