Pārtikas uzglabāšana ilgākā laika periodā vienmēr ir bijis aktuāls jautājums gan mājsaimniecībām, gan pārtikas rūpniecībā.

Zāliens ir viena no nozīmīgākajām dārza vai pagalma sastāvdaļām, kas piešķir videi sakoptu un estētisku izskatu. Tomēr laika gaitā zāliens var zaudēt savu blīvumu, kļūt plankumains un nevienmērīgs, kā arī ciest no dažādām slimībām un kaitēkļiem.

Pavasaris ir atmodas laiks dabā, kad viss mostas no ziemas miega un sāk jaunu augšanas ciklu. Tieši šajā laikā dārzkopji visā pasaulē gatavojas stādīt vienu no iecienītākajiem un garšīgākajiem dārza augiem – zemenes.

Ja meklējat ātru, gardu un vienlaikus izsmalcinātu salātu recepti, kas būs piemērota gan ikdienai, gan svētku galdam, tad šī ir tieši jums!