Cik jaudas, tagad jādzer svaigas bērzu sulas. Bet ko darīt, ja sulu ir par daudz un gribas tās saglabāt?
Ja garšo svaiga, ne pārāk sarūgusi bērzu sula, tā jāglabā vēsā vietā, tad maksimāli ilgi tā būs svaiga, caurspīdīga, bez spēcīgas skābuma garšas.
Glabājot istabas temperatūrā, saskābs ātrāk un skābums būs spēcīgāks, sula kļūs duļķaināka.
Lasi tālāk, lai uzzinātu sīkāk par bērzu sulām.