Padomi un Receptes

Pieredzējuši dārznieki zina, ka virtuvē nav atkritumu — tikai labs mēslojums dārzam. Un kafijas biezumi nav izņēmums. Galvenais ir zināt, kā tos izmantot.

Lavanda mājās vienmēr ir saistīta ar mājīgumu, skaistumu un patīkamiem aromātiem. Es mīlu lavandu ne tikai kā dzīvokļa dekoru, bet arī kā garšvielu vai piedevu ēdiena gatavošanā. Vai nezinājāt? Es zinu, ka tādas ir!

Sulīga zivs ar dārzeņiem cepeškrāsnī ir ēdiens, kas bagātināts ar vitamīniem un noderīgiem elementiem. Katra sastāvdaļa satur daudz mikroelementu, kas ir tik nepieciešami cilvēka ķermeņa normālai darbībai.

Manas attiecības ar ķiršiem nekad nav gājušas tālāk par kompotu. Lai gan nē, es meloju, reiz es ar tiem gatavoju pīrāgu.

Nesen mani ievilka korejiešu kultūras pasaule. Viss sākās ar manu aizraušanos ar korejiešu mūziku, un tad mani ieinteresēja korejiešu seriāli. Ja esat kādreiz skatījušies seriālu, noteikti esat pamanījuši, cik skaisti tur tiek rādīts mājās gatavots ēdiens.

Pikanti gurķi ar garšaugiem un ķiplokiem būs lieliska vasaras vakariņu sastāvdaļa. Šādu vieglu uzkodu var pasniegt ar jebkuru gaļu. Piemēram, ar cūkgaļas šašliku.

Skudras kaitē augiem, tāpēc, ja pamanāt tās savās dārza dobēs, puķu dobēs vai ogulājos, jums vajadzētu izmantot vairākas tautas metodes, kas lieliski palīdz atbrīvoties no kaitēkļiem jūsu dārzā.

Zemenes ir augs, kas var iepriecināt ar ārkārtīgi saldiem un garšīgiem augļiem. Tomēr rūpes par tām nebeidzas, kad novāc pēdējo ražu.

Dārzeņu pankūkas ir īsta Dieva dāvana jebkurām brokastīm. Tās ir viegli pagatavojamas, neapšaubāmi veselīgas un ļoti garšīgas.

Kad pagājušajā gadā mēs ar vīru bijām atvaļinājumā, mēs izmēģinājām ļoti interesantu ēdienu – maizes cepeti. Mums tas ļoti garšoja. Kad atgriezāmies no atvaļinājuma, nolēmu atkārtot kaut ko līdzīgu mājās.

Kā jūs jūtaties par kūkas gatavošanu bez olām un sviesta? Un ja nu bez piena? Šķiet, kā gan var pagatavot pienācīgu našķi bez šīm galvenajām sastāvdaļām!

Daudzi cilvēki nenovērtē vai pat atstāj novārtā parasto sīpolu. Tomēr no tā var pagatavot daudz interesantu ēdienu. Piemēram, sīpolu mērci, kas uzlabos jebkuras gaļas garšu: šašlika, karbonādes, vistas gaļas vai steika. Viss uzreiz kļūst garšīgāks, ja pievieno nedaudz šī sīpolu ievārījuma. To ir viegli pagatavot, un tā garša pārspēj visas man zināmās mērces. Sīpolu mērce Sastāvdaļas 1,3 kg sarkano sīpolu 50 g olīveļļas 1 pudele sausā sarkanvīna 50 g vīna etiķa 100 g cukura 3,5…