Kaut arī tauki mēdz sakrāties nevēlamās ķermeņa vietās un veidot liekos kilogramus, tie organismam ir tikpat nepieciešami kā olbaltumvielas un ogļhidrāti. Tauki arī uzlabo ēdiena garšu un rada sāta izjūtu. Svarīgs ir vienīgi uzņemtais daudzums.
Skaistumkopšanas un veselības centra “Wellslim” uztura speciālisteGuna Rijkure pastāsta, ka tauki veido mehānisku izolācijas slāni ap jutīgiem orgāniem, piemēram, ap acīm. Tauku polsterīši nepieciešami pēdas velvēm, lai mazinātu mehānisko slodzi, kā arī nierēm, lai orgānam būtu kur balstīties un lai cilvēkam aukstumā mazāk saltu. Tauki organismā veicina dažādu hormonu, kā arī A un D vitamīna izstrādi un uzsūkšanos. Neuzņemot pietiekami daudz tauku, āda kļūst sausa un ātrāk veidojas krunciņas. Ja strauji tiek zaudēts svars, pastāv paaugstināts žultsakmeņu veidošanās risks.
Šķir lapu tālāk, lai iepazītos ar raksta turpinājumu!