SASTĀVDAĻAS:
- 200 g cepumu
- 100 ml ūdens
- 20 – 100 g cukura
- 2 ēd. k. kakao pulvera
- 80 g kokosriekstu skaidiņas
- 80 g sviesta
- 60 g pūdercukura
PAGATAVOŠANA:
1. Cepumus sasmalcina un samaisa ar kakao pulveri.
2. Atkarībā no tā, cik saldi ir paši cepumi, nosakiet nepieciešamo cukura daudzumu un izšķīdiniet to karstā ūdenī. Atdzesējiet un pakāpeniski lejiet to virsū sasmalcinātajiem cepumiem, ik pa laikam samaisot, līdz tiek iegūta vajadzīgā konsistence.
3. Kokosriekstu skaidiņas sajauc ar sviestu un pūdercukuru. (Varat pievienot arī nedaudz iebiezinātā piena.)
Lasi vēl: Mājās gatavots liķieris “Baileys” – vienkārša recepte un garša tāda pati kā veikalā pirktajam
4. Izklājiet šokolādes masu uz pārtikas plēves un izrullējiet ne pārāk biezu taisnstūri, bet pa virsu tam izklājiet kokosriekstu masu.
5. Satiniet ruleti un uz 30 – 40 minūtēm ielieciet saldētavā.
