Vasarā gandrīz katru dienu gatavoju kaut ko no kabačiem. Mana vecmāmiņa man tos kosmiskā mērogā dod, tāpēc man kaut kas jāizdomā.
Lasīt vairākkabači
Neko tik gardu jūs vēl nebūsiet baudījuši: atvaļinājumā, Grieķijā, iemācījos 2 receptes kā pildīt kabaču ziedus
Kabači ir ļoti vērtīgs dārzenis. Tas ir garšīgs, veselīgs un neizraisa alerģiskas reakcijas. Tieši ar kabaču biezeni sākas mazuļa pirmā iepazīšanās ar dažādiem ēdieniem.
Lasīt vairākKabaču pīrāgs, kura pagatavošana aizņems 20 minūtes, bet no galda tas pazudīs sekundes laikā!
Grēks būtu necept kabaču pīrāgu cepeškrāsnī pašā vasaras sezonas uzplaukumā! Es nesen atklāju šo ēdienu.
Lasīt vairākNeticami garda kabaču zupa, ar šo recepti padalījās mana vecmāmiņa
Viegla dārzeņu zupa ir ideāls ēdiens vasarai. Veselīgi, garšīgi, sastāvdaļas vienmēr ir pa rokai. Kabaču biezeņa zupa ir neapšaubāma līdere starp pirmajiem ēdieniem.
Lasīt vairākEs redzēju recepti vecā žurnālā – labāk nekā jebkurš kaviārs. Aizvēru duci burku – mājās jau prasa, lai atveru nogaršošanai
Savu ziemas gatavošanās sezonu sāku ar šo jauno “veco” recepti. Ieskatījos mammas recepšu grāmatā un uzgāju izgriezumu no veca žurnāla.
Lasīt vairākRecepte no vecmāmiņas piezīmju grāmatiņas: gardāko pildīto kabaču gatavošana
Tā kā dārzā katru dienu aug arvien vairāk kabaču, ir pienācis laiks šķirstīt vecmāmiņas veco recepšu burtnīcu un pagatavot ar malto gaļu pildītus kabačus. Un ziniet, tas izrādījās ne sliktāks par pildītajiem pipariem. Pildīti kabači izrādījās ļoti garšīgs ēdiens, taču gatavošanas laikā ir vairāki smalkumi. Kā pagatavot kabačus Šim ēdienam vislabāk ir izmantot lielus kabačus ar biezu ādu. Jo pati mīkstums ir mazāk ūdeņains. Vispirms kabačus sagriežu 3-5 daļās, atkarībā no kabaču garuma. Kabaču…
Lasīt vairākVecmāmiņa no Nīcas atveda īpašu franču recepti kabaču pagatavošanai: nevārēsi pārstāt ēst šos gardumus
Šo kabaču gatavošanas metodi var saukt par vienu no visgaršīgākajām. Vasarā, kabaču aktīvās parādīšanās plaukumā, no tiem var pagatavot fantastiski garšīgu ēdienu, kas noteikti kļūs par vienu no taviem iecienītākajiem, īpaši vasarā. Padoms: labāk uzreiz pagatavot dubultu porciju, jo šādi kabači ļoti ātri pazūd no galda. Kā pagatavot kabačus franču gaumē Tātad, mums vajag: 2-3 jauni vidēja izmēra kabači, pusglāze rīvmaizes, 0,5 tējkarotes žāvētu ķiploku, trešdaļa glāzes miltu, siers – 100-150 grami, vistas olas –…
Lasīt vairākŠis ir izcilākais kabaču sacepums cepeškrāsnī, kādu jebkad biju pagaršojis: ar recepti dalījās mans radinieks šefpavārs
Nu, ko – kabaču sezona ir sākusies! Un ikviens, kam dārzā aug kabači, lūkojas pēc gardu ēdienu receptes. Un šī ir tieši tāda! Šīs ir ļoti gardas pusdienas vai vakariņas, kuru pagatavošanai jāizmanto kabači.
Lasīt vairākKabaču diēta, kas nedēļā ļaus zaudēt pat trīs kilogramus svara
Grēks neveltīt pienācīgu uzmanību savai figūrai rudens sezonā, kas ir svaigu dārzeņu laiks. Ar vitamīniem un dažādām citām vērtīgām vielām piesātinātie dārzeņi veicina organisma attīrīšanos no toksīniem un atjauno sāls un ūdens līdzsvaru organismā.
Lasīt vairāk