Kafijas aizstājējus gatavo no dažādiem augiem, pārsvarā no saknēm un sakneņiem. Izmanto arī dažādus graudus.
Tā skaidro farmācijas doktore un augu pazinēja Vija Eniņa. Visbiežāk izmanto dzērienu, kas gatavots no cigoriņu saknēm, diždadža saknēm, topinambūra bumbuļiem, vārpatas sakneņiem vai ozolzīlēm. Protams, tā nebūs kafija, bet, ja vēlas atteikties no kafijas un grib tonusam izmantot dabas veltes, šī varētu būt laba alternatīva.
Šķir lapu tālāk, lai iepazītos ar raksta turpinājumu!