Šī ir eleganta, krāsaina un garda salātu recepte. Tā kā avenes ir manas mīļākās ogas, es piedāvāju tieši šos salātus, iesaka Ilze Jurkāne, raidījuma “Latvijas gardākie stāsti” vadītāja.
Tajos, protams, var izmantot arī zemenes vai citas ogas, bet ar avenēm sanāk īpaši un neierasti. Salātu miksli taisījām kopā ar Hēliju, jo tik lielu salātu dažādību parasti nevaru atļauties. Izmantojām vismaz septiņu veidu salātus – īsta greznība. Tie, kuri salātus audzē paši savā dārziņā, arī var izvērsties.
Šķir lapu tālāk, lai iepazītos ar recepti!
