Visi kaimiņi ir sajūsmā par tām: marinētas krabju nūjiņas, no kurām jūs nevarēsiet atraut nevienu.
Kādas sastāvdaļas mums ir vajadzīgas:
Krabju nūjiņas – 300 grami
Olīveļļa – 100 ml
Citrons (sula) – 50 ml
Ķiploki – 1 daiviņa
Malta paprika – 10 g
Garšvielas “Itāļu garšaugi” – 10 grami
Sāls, pipari – pēc garšas
Sāksim gatavot:
1.Krabju nūjiņas sagriež mazos gabaliņos. Ievietojiet tos traukā.
2.Ķiplokus nomizo un izlaiž caur presi. Sajauc olīveļļu, citronu sulu, ķiplokus, papriku un itāļu garšaugus. Pievienojiet sāli, piparus un samaisiet.
3.Šo maisījumu pārlej krabju nūjiņām. Pārklājiet trauku ar vāku un ievietojiet ledusskapī uz 12 stundām.
Gatavs. Labu apetīti!
