- Dārzeņu salāti ar arbūzu
Šie svaigie un vieglie dārzeņu salāti lieliski noderēs kā uzkoda kādam no karstajiem ēdieniem, kā arī lieliski iederēs kā brokastu vietā.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes olīveļļas;
- 1 ēdamkarote balzamiko etiķis;
- 4 tomāti;
- 400 g arbūza mīkstums;
- 1 vidējs gurķis;
- 200 g fetas siers;
- 1 ēdamkarote sagrieztas piparmētras;
- pustējkarote dažādu sauso garšvielu;
- sāls un melnie pipari pēc garšas.
Pagatavošana:
- Nelielā bļodā sajauc olīveļļu ar balzamiko etiķi.
- Sagriez tomātus lielākos gabalos, kā arī arbūzu, gurķi un sieru. Gurķi notīri no mizas un sagriez ripiņās.
- Dziļā bļodā sajauc tomātus, arbūza mīkstumu, gurķi un sieru. Aplej ar eļļu un etiķi. Apber ar sagrieztu piparmētru un sausajām garšvielām. Pievieno sāli un piparus pēc garšas.
Avots: www.pixy.ru
