Uzkoda ar apbrīnojamu garšu – patiesajiem gardēžiem!
Ja jūs izlēmāt pasniegt uz svētku galda sarkanos ikrus – pamēģiniet pagatavot no tiem garšīgu uzkodu, izmantojot mūsu recepti.
Mums būs vajadzīgi:
- 2 avokado
- Biezpiena siers 100g
- Sarkanie ikri 150-200g
- Sāļie cepumi (krekeri) 100 gr
- Citrona sula 0,5 tējkarotes
- Garšaugi (pētersīļi, dilles u. Tml.) dekorācijai
Avokado sadaliet uz pusēm, izņemiet kauliņu un nomizojiet mizu. Sagrieziet avokado mazos gabaliņos un pievienojiet biezpiena sieram.
Sasmalciniet izmantojot mikseri līdz tur izveidojās mīksta vienveida masa, pievienojiet citrona sulu un samaisiet.
Pārlieciet masu kulinārijas maisiņā un izspiediet uz krekeriem.
Ar karotes palīdzību uzlieciet virsū ikrus un ar kādu sīku garšauga zariņu nodekorējiet (tās var būt dilles, pētersīļi u.t.t.)
Avots: passion.ru
