Mīklai uz mazas uguns katliņā izkausē sviestu, pēc tam pievieno cukuru un kefīru. Atsevišķā bļodā kviešu miltiem pieber sodu un kurkumu. Abas masas sajauc kopā un izmaisa ar karoti – mīklai jābūt tik biezai kā skābajam krējumam.
• 135 g sviesta
• 140 g cukura
• 300 ml kefīra
• 150 g kviešu miltu
• ½ tējkarotes sodas
• Naža gals kurkumas
Drumstalām
• 110 g kviešu miltu
• 100 g cukura
• 110 g sviesta
Lasīt vairāk