Tomātu biezenis ziemas krājumiem

Tomātu biezenis ziemas krājumiem

Ja ir daudz ļoti gatavu, pat ieplaisājušu tomātu, bet laika konservēt nav, var vārīt biezeni. Tomātus pārgriež uz pusēm, izņem cieto vidu, kur dārzeņa kātiņš, un katlā sablendē ar visu mizu un sēklām. Ilgi kuļot, masā tiek daudz gaisa, līdz ar to karsējot būs ļoti daudz putu. Vāra uz nelielas uguns, ik pa laikam noņemot putas, līdz masa samazinās par ceturto daļu. Tomāti vārās savā nodabā (10 litru katls uz nelielas uguns jāvāra aptuveni 1,5–2 stundas) un nav jāpieskata. Ja negribas biezenī just mizas gabaliņus un sēklas, to izkāš caur smalku caurduri. Karstu pilda tīrās burkās, uzskrūvē vāciņus un liek pagrabā. Masa ir pašķidra, bet tā labi saglabājas līdz nākamajai ražai.

Lasīt vairāk

Svaigs gaiss nāk ar insektiem. Te palīdzēs logu un durvju sieti

Svaigs gaiss nāk ar insektiem. Te palīdzēs logu un durvju sieti

Viens no apstākļiem, kas Latvijā aptumšo vasaras prieku, ir vietējie asinssūcēji odi jeb, precīzāk, – odenes. Arī savas mājas sienas no odiem nepaglābj, jo karstā vasarā, bieži vēdinot telpas, plaši atveram logus. Reizē ar svaigo gaisu mājā ielido visas būtnes, kas gaisā atrodas – mušas, knišļi, bites, lapsenes, papeļu pūkas, ziedputekšņi, gruži un, protams, odi. Naktī nav nekā trakāka par odiem guļamistabā. Tie sīc pie auss, izraisa paniku un neļauj gulēt.

Lasīt vairāk

3 padomi kā senioram izvēlēties viedtālruni

3 padomi kā senioram izvēlēties viedtālruni

Sabiedrībā ir radies priekšstats, ka vecāki cilvēki nereti joprojām dod priekšroku tā sauktajiem “podziņu telefoniem”, jo no viedtālruņa iegādes viņus attur gan to cena, gan sajūta, ka ierīce ir sarežģīta lietošanai. Savukārt pircēju iepirkšanās paradumi norāda, ka seniori, lai gan sākumā ir skeptiski, bet arvien vairāk saprot, cik nozīmīgu lomu viedtālrunis var ieņemt ikdienā un, piemēram, viņu saziņā ar ģimeni. Tālruņu ražotājs Huawei kopā ar mobilo operatoru LMT sniedz vērtīgus padomus, kā izvēlēties piemērotāko tālruni senioram.

Lasīt vairāk

Pakaramās kastes dārzā

Pakaramās kastes dārzā

Mūsu jaunajā mājā mums ir mazs neliels pagalms, bet ar brīnišķīgu kucēnu un ziņkārīgu divus gadus veco bērnu, daudzi no maniem centieniem augu novietošanai zemē ir sabojāti. Nu, vairāk kā izraka, košļāja un velk līdzi. Es biju apņēmies, lai būtu kāds augu dārzs, tāpēc es ieguvu gudru ideju un nācu klajā ar savu vertikālā dārza versiju. Es izmantoju pītās kastes, kuras jau bija, un nopirku garšaugus un ziedus, kas uzņemtu tādu pašu saules daudzumu. Es…

Lasīt vairāk
1 104 105 106 107 108 141