Pagatavošana:
Vistas fileju apliet ar 3 l ūdens, pievienot sāli, piparus un vārīt līdz tā gatava (apmēram 20 min. pēc ūdens uzvārīšanās).
Gatavo fileju izņemt no ūdens. Verdošajā buljonā iebērt rīsus un vārīt apmēram 10 minūtes. Tikmēr smalki sagriezt sīpolu, uz smalkās rīves sarīvēt burkānu, kartupeļus nomizot un sagriezt mazos gabaliņos. Izvārīto gaļu sagriezt mazos gabaliņos.
Vārošajam buljonam pievienot kartupeļus, sīpolus un burkānus. Visu vārīt 5 – 7 minūtes. Pēc tam zupai pievienot gaļu un visu vārīt līdz kartupeļi ir mīksti. Pievienot kausēto sieru, visu kārtīgi samaisīt un noņemt no uguns.
Pasniedz pārkaisītu ar zaļumiem!
Lai labi garšo!
Arī gardi: Gardā gudrības zupa! SPIED ŠEIT, lai uzzinātu recepti!
