Neatkārtojamas! Draudzene, kas dzīvo Beļģijā, iemācīja man cept īstas beļģu vafeles – maiga garša un kraukšķīga garoziņa

Neatkārtojamas! Draudzene, kas dzīvo Beļģijā, iemācīja man cept īstas beļģu vafeles – maiga garša un kraukšķīga garoziņa

Beļģu vafeles ir neatkārtojamas! Tie, kas tās ēduši, zina, par ko ir stāsts. Bet tiem, kas tās nav ēduši – noteikti ir jāpamēģina. Starp dažādām kūkām, sāļajām uzkodām un konditorejas izstrādājumiem, beļģu vafelēm konkurentu nav.

Lasīt vairāk

Recepte no vecmāmiņas piezīmju grāmatiņas: gardāko pildīto kabaču gatavošana

Recepte no vecmāmiņas piezīmju grāmatiņas: gardāko pildīto kabaču gatavošana

Tā kā dārzā katru dienu aug arvien vairāk kabaču, ir pienācis laiks šķirstīt vecmāmiņas veco recepšu burtnīcu un pagatavot ar malto gaļu pildītus kabačus. Un ziniet, tas izrādījās ne sliktāks par pildītajiem pipariem. Pildīti kabači izrādījās ļoti garšīgs ēdiens, taču gatavošanas laikā ir vairāki smalkumi. Kā pagatavot kabačus   Šim ēdienam vislabāk ir izmantot lielus kabačus ar biezu ādu. Jo pati mīkstums ir mazāk ūdeņains. Vispirms kabačus sagriežu 3-5 daļās, atkarībā no kabaču garuma. Kabaču…

Lasīt vairāk

Vecmāmiņa no Nīcas atveda īpašu franču recepti kabaču pagatavošanai: nevārēsi pārstāt ēst šos gardumus

Vecmāmiņa no Nīcas atveda īpašu franču recepti kabaču pagatavošanai: nevārēsi pārstāt ēst šos gardumus

Šo kabaču gatavošanas metodi var saukt par vienu no visgaršīgākajām. Vasarā, kabaču aktīvās parādīšanās plaukumā, no tiem var pagatavot fantastiski garšīgu ēdienu, kas noteikti kļūs par vienu no taviem iecienītākajiem, īpaši vasarā. Padoms: labāk uzreiz pagatavot dubultu porciju, jo šādi kabači ļoti ātri pazūd no galda. Kā pagatavot kabačus franču gaumē Tātad, mums vajag: 2-3 jauni vidēja izmēra kabači, pusglāze rīvmaizes, 0,5 tējkarotes žāvētu ķiploku, trešdaļa glāzes miltu, siers – 100-150 grami, vistas olas –…

Lasīt vairāk

Mana brālēna marinētie gurķi vienmēr garšo izcili: tagad viņš atklāja, ka noslēpums nemaz nav ne marinādes receptē, ne tās gatavošanā!

Mana brālēna marinētie gurķi vienmēr garšo izcili: tagad viņš atklāja, ka noslēpums nemaz nav ne marinādes receptē, ne tās gatavošanā!

Marinēti vai sālīti gurķi ir ne tikai sava veida delikatese, bet arī lieliska vitamīnu krātuve. Lai no konservētiem gurķiem iegūtu maksimāli izcilu garšu, ir svarīgi izvēlēties pareizos gurķus! Tieši tik vienkāršs ir šis noslēpums. Šajā rakstā mēs padalīsimies ar pārbaudītām metodēm, kā izvēlēties tos gurķus, kas marinēšanai vai sālīšanai der vislabāk! Tā, lai tie burciņās būtu kraukšķīgi, vienlaikus sulīgi un ar izcilu garšu! Lai mājās gatavotie produkti izdotos super izcili, nepietiek tikai izvēlēties pareizo konservēšanas…

Lasīt vairāk
1 8 9 10 11 12 142