Padomi un Receptes

Gurķis daudziem ir iecienīts dārzenis. Nav iespējams iedomāties mūsu virtuvi bez svaigu gurķu salātiem vai marinēta gurķa ar kartupeļiem. Tāpēc mūsu valstī kultūru audzē visur – aizsargājamā zemē, siltumnīcās un uz mājas palodzēm. Tomēr ne visiem reģioniem ir paveicies ar siltumu un mitrumu. Stādu izmantošana palīdzēs. Viņai ir nepieciešams kvalitatīvs uzturs. Mēs jums pateiksim, kā barot gurķu stādus. 

No pirmā acu uzmetiena zupa var šķist vienkāršs un nepretenciozs ēdiens. Tomēr pieredzējuši pavāri zina, ka aiz šī šķietamā vienkāršuma slēpjas patiesa māksla un zinātne.

Nav noslēpums, ka labāk ir iegādāties produktus vairumā. Gadās, ka ieraugi kādu vilinošu akciju un nopērc trīs pārtikas kalnus. Cik kauns ir šķirties no viņiem pēc derīguma termiņa beigām! Nevis ietaupījums, bet kaut kāda sabotāža. Saskaņā ar oficiālajiem datiem no Feeding America, amerikāņi vien gadā izšķērdē 60 miljonus tonnu pārtikas. Esiet droši, mēs neatpaliekam no viņiem. Tomēr no tā var izvairīties, ja koncentrējaties uz produktu glabāšanas laiku.

Kā es gribētu būt pirmā, kas izdomātu šo recepti, bet tāda ideja jau ir, tā tika pamanīta Disneja ģimenes veikalā. Gatavošanas metode ir ļoti aizraujoša, un tā būs īpaši interesanta bērniem.

Tomātu audzēšana var būt izaicinošs uzdevums pat pieredzējušiem dārzniekiem.