Džina kokteiļi: 3 atsvaidzinošas bārmeņa kokteiļu receptes labai ballītei

2. Džina kokteiļi: Tom Collins – vienkāršs un elegants

Vai esat redzējuši Tomu Kolinsu? Kā vēsta kāda leģenda, nenotveramā un reāli neeksistējošā Toma „medību” iespaidā XIX gs. Londonas krogos ir radies šis kokteilis. Šodien dzirkstošais, mazliet pēc kadiķogām garšojošais dzēriens ir vērtība pati par sevi. Tas ir salds un bezrūpīgs dzēriens, kas uzlabo omu.

Jāpiebilst, ka recepte gadu gaitā ir mainījusies visai minimāli. Vienai porcijai būs nepieciešams džins 50 ml, svaiga citronu sula 40 ml, cukura sīrups 20ml un gāzēts ūdens 80 ml. Šeikerā ieber ledu, pievieno džinu, citrona sulu un cukura sīrupu, sakrata un lej glāzē, kurā iebērts ledus un citrona šķēlītes. Papildina glāzi ar gāzētu ūdeni vai sodas ūdeni. Starp citu, šo kokteili var gatavot arī uzreiz glāzē, vienkārši samaisot sastāvdaļas ar kokteiļkarotīti.

3. Raspberry Gin Sour – aveņu baudījums

Vēl viena sena klasika ir t.s. sour jeb skābie kokteiļi, kuru neatņemama sastāvdaļa ir citronu sula un cukura sīrups. Pievienojot avenes, kokteilis kļūs aromātiskāks, tam būs svaiga un spirdzinoša garša.

Lai pagatavotu aveņu džina kokteili, būs nepieciešamas dažas svaigas avenes, 50 ml džina, 20 ml laima sulas, 30 ml gāzēta ūdens, nedaudz aveņu sīrupa un cukura sīrupa. Visas sastāvdaļas spēcīgi sakrata šeikerī, nokāš caur smalku sietu un lej glāzē.

Lasi arī: Dažādi Jaungada kokteiļi tām sievietēm, kuras vēlas notievēt

„Džina kokteiļi būs labi piemēroti darbīgām brīvdienām, piemēram, pēc kādas izstādes vai tirdziņa apmeklējuma. Protams, tie brīnišķīgi papildinās vēlās brokastis. Draugu pulkā tos var nobaudīt arī mūsu restorānā,” skaidro bārmenis Rihards Vanags no Andrejostas restorāna „Aqua Luna”. Tur viesi mājīgā atmosfērā var baudīt lielisku pilsētas panorāmu – Daugavu, Vecrīgas torņus, Vanšu tiltu un modernos debesskrāpjus.

Arī interesanti: Alkoholiskie dzērieni, kas praktiski garantēs paģiras – šo der iegaumēt!

Avots: