Piedāvājam pagatavot oriģinālus šokolādes pončikus, kas nav cepti eļļā, bet cepeškrāsnī.
Šie pončiki tiek cepti cepeškrāsnī, tāpēc tie nav kaloriju pilni. Pončikiem pa virsu vari uzkaisīt pūdercukuru.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
Milti – 200 g,
Kakao– 3 ст.ложки,
Cukurs – 130 g,
Mīklas irdinātājs – 1 tējkarote,
Piens – 150 ml,
Olas – 2 gab.,
Sviests – 50 g,
Sāls – 1 šķipsna.
Sviestu izkausējam un ļaujam atdzist. Bļodā izsijājiet miltus ar sāli, irdinātāju un kakao, pievienojiet cukuru, un samaisiet.
Pievienojiet 2 olas un sviestu.
Nedaudz pievienojiet siltu pienu, lēnām sajauciet ar mikseri.
Formas iesmērējiet ar sviestu un ielejiet mīklu bet nelielā daudzumā. Lai vieglāk būtu sapildīt formiņas, mīklu ielejiet maisiņā un galiņu maisiņam nogrieziet un spiediet iekšā formiņās mīklu.
Cepeškrāsni uzsildiet 200 grādos, cepiet līdz virtulīši būs gatavi aptuveni 10 minūtes.
Avots: www.passion.ru
