Vai esat kādreiz gatavojuši pildītu cūkgaļas cepeti? Tas ir vienkārši! Un tas ir lielisks veids, kā iegūt aromātisku pildījumu liesas cūkgaļas muguras daļas cepeša iekšpusē.
Viss, kas nepieciešams, ir uzmanīgi sagriezt ar garu asu nazi, lai ceptu sviesta tauriņu. Pēc tam virsū uzsmērē pildījumu, sarullēt to kā želejas rullīti, sasiet un cepiet.
Lasīt vairāk
Viena no lietām, ko es ar nepacietību gaidu ziemā, ir zupas sezonas sākums. Zupa ir ne tikai nomierinoša un barojoša, bet arī ir bezgalīgi daudz recepšu, no kurām izvēlēties. Patiesībā es bieži pievēršos šim ēdienam, kad nepieciešams iztīrīt ledusskapi, saldētavu un pieliekamo, jo bagātīgs, sātīgs buljons ir ideāla vide gandrīz jebkurai dārzeņu, olbaltumvielu un graudu kombinācijai.
Lasīt vairāk
Daudzi cilvēki jau sen vairs nepērk majonēzi veikalā. Ikviens zina, cik tās var būt kaitīgas. Labāk nebūt slinkam un gatavot mājās gatavotu majonēzi bez pārtikas krāsvielām, mākslīgiem aromātiem, konservantiem utt. Parasti mājās gatavotu majonēzi gatavo ar vistu olām, taču šajā receptē tās nav, bet ir linsēklu milti.
Lasīt vairāk
Kulinārijā ir ļoti daudz sastāvdaļu, kas pašas par sevi ir absolūti bezgaršīgas, bet bez tām nav iespējams pagatavot dažus ēdienus. Šodien mans stāsts ir par želatīnu un agar-agaru
Lasīt vairāk
Es dalos ar gardu un estētiski pievilcīgu uzkodu recepti, kas noderēs, kad jums būs negaidīti viesi
Lasīt vairāk
Darba diena lielākajai daļai no mums ilgst aptuveni 8 stundas. Izrādās, trešdaļu savas dzīves pavadām darbā. Lai nodrošinātu labu sniegumu un garastāvokli, mums ir jāēd, un ir ļoti svarīgi rūpēties par savu labsajūtu.
Lasīt vairāk
Sasildieties ar karstu dzērienu. Izvēlēta dzēriena, medus, citrona, kanēļa un krustnagliņu kombinācija ir patiešām spēcīga un lieliski piemērota izklaidēm ziemā.
Lasīt vairāk
Šī recepte nāk no manas omītes. Pirms pāris gadiem to nogaršoju pie viņas svētkos un tagad tā ir pilnīgi visos svētkos uz mana galda
Lasīt vairāk
Lielisks veids, kā pagatavot cūkgaļas steikus. Ja ievērosiet recepti, gaļa nebūs pāržāvēta un būs pilnībā izcepta. Steiki iznāk aromātiski, sulīgi un ļoti garšīgi
Lasīt vairāk
Nav nekā labāka par perfekti pagatavotu maigu lasi ar kraukšķīgi zeltainu ādu. Laša cepšana uz pannas to nodrošina. Tas ne tikai ir gatavs mazāk nekā 15 minūtēs, bet arī ir ļoti sulīgs un lielisks ēdiens greznām vakariņām.
Lasīt vairāk
Mums visiem ir 24 stundas dienā. Kāpēc dažiem cilvēkiem izdodas visu izdarīt laikā, bet citiem nemitīgi pietrūkst laika savām lietām
Lasīt vairāk
Šeit ir klasisks cūkgaļas pleca pagatavošanas veids – marinēts ar dzērienu, ķiplokiem un garšaugiem, pildīts ar ķiploku garšaugu drupatiņu pildījumu, apcepts un pēc tam sautēts ar marinādi.
Rezultāts ir skaists sulīgs cūkgaļas cepetis, kas lieliski piemērots viesiem vai īpašai maltītei!
Lasīt vairāk