Želejots pīrāgs ar aprikozēm man palīdzēja, kad pēkšņi izrādījās, ka draugs vēlas atnākt uz tēju. Man bija nedaudz mazāk par stundu, tāpēc meklēju vienkāršāko un ātrāko recepti. Es dalīšos ar to, kas no tā izrietēja šodienas rakstā. Bet es brīdinu: tu laizīsi pirkstus!
Aprikožu pīrāgs
Pīrāgs tiek pagatavots ļoti ātri viena vienkārša iemesla dēļ. Būtībā jums vienkārši jāsajauc visas mīklas sastāvdaļas līdz gludai. Un tad lej mīklu veidnē un liek tajā aprikozes. Padarīsim to!
Starp citu, varat izmantot sev tīkamāko formu: apaļu vai kvadrātveida. Apaļās formas optimālais diametrs ir 20–22 centimetri.
SASTĀVDAĻAS
- 200 ml ryazhenka
- 2 olas
- 150 g cukura
- 100 ml augu eļļas
- 270-300 g kviešu miltu
- 1,5 tējk. cepamais pulveris
- 10 vaniļas cukurs
- 6 aprikozes
- sāls čuksts
- šķipsniņa kurkumas
Lasi arī: Kā piesaistīt naudu savai mājai. Efektīvi padomi, kā kļūt bagātam
Lasi arī: Merilina Kerro pastāstīja, kur glabāt naudu mājā, lai kļūtu bagāts
Sagatavošana
1.Vispirms sakuļ olas ar cukuru, līdz izveidojas balta gaisīga masa. Pēc tam olās ielej augu eļļu un visu kārtīgi samaisa.
2.Pēc tam topošajai mīklai pievienojiet vaniļas cukuru, sāli, kurkumu un raudzētu cepto pienu. Vēlreiz samaisiet. Nākamais solis ir pievienot izsijātus kviešu miltus un cepamo pulveri. Sajauc visas sastāvdaļas, līdz veidojas biezam skābam krējumam līdzīga masa. Vairāk miltus nevajag pievienot, lai gan mīkla var šķist nedaudz šķidra.
Turpinājums nākošajā lapā…